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評価指数
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| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?001 | 京つけめん つるかめ本店 | Tsurukame Honten | キョウツケメン ツルカメホンテン | つるかめ | 麺専門店 | 私の職場から昼休みに徒歩で行けるつるかめは２店舗あり、こちらはその「本店」。カウンターのみ８席ほどのこじんまりとした店構え。通路が狭く通りにくいため、入口が２つある。また、椅子の低さの割にテーブルが高いため、背の低い人はやや食べにくいかも。 | 京都府京都市中京区寺町通四条上ル中之町559菊水ビル１Ｆ | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.00413 | 135.7669 | 11:00:00 | 22:00:00 | 無休 | 075-211-3213 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26014352/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/001/20171011_123207.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/001/20171019_121104.jpg | 魚介醤油つけめん（並） | 写真は「魚介醤油つけめん」。スープには煮干しや鰹節の粉が大量に使用されており、濃厚な魚介のうまみにノックアウト寸前。ゆずの香りも食欲をそそる。つけめんの麺は冷たい「ひやもり」と温かい「あつもり」が選択できる。チャーシューは食べごたえのある赤身で、スープの底に沈んでいる。極太メンマも美味。食べ終わった後には、残ったつけ汁をスープで割って、飲みやすく提供してくれるサービスも嬉しい。 | 820 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/001/20171019_121834.jpg | 食後 | |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?002 | 京つけめん つるかめ六角 | Tsurukame Rokkaku | キョウツケメン ツルカメロッカク | つるかめ | 麺専門店 | 私の職場から昼休みに徒歩で行けるつるかめは２店舗あり、こちらは「のれん分け」のお店。決して広い店ではないが、「本店」よりは余裕のある店構えで、ゆったりと食べたい方はこちらのお店がお勧め。席の配置にも工夫が感じられる。 | 京都府京都市中京区新京極通六角東入松ヶ枝町456-3中野ビル1F | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.00762 | 135.7682 | 11:30:00 | 22:00:00 | 無休 | 075-221-1514 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26015984/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/002/20170831_120632.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/002/20170831_120643.jpg | 魚介醤油らぁめん（並） | つけ麺メインのお店だが、ラーメンも旨い。ギリギリのラインまでパンチを効かせた濃厚魚介だしが、歯ごたえのある自家製ストレート麺と高相性。香ばしい炙りチャーシューに、極太メンマも絶品。半分まで食したら、酢ニンニクで味変もおすすめ。 | 770 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/002/20170831_121853.jpg | 券売機 | |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?003 | 麺屋キラメキ 京都三条 | Menya Kirameki kyoto sanjo | メンヤキラメキ キョウトサンジョウ | キラメキ | 麺専門店 | 最近京都で増えてきた「キラメキ」グループの新店舗。魁力屋と王将に挟まれた場所にオープンするのは味に絶対の自信の表れ。濃厚な鶏白湯を中心に、レベルの高いメニューが並ぶ。 | 京都府京都市中京区河原町通り三条上る恵美須町435-3 | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.0092 | 135.7691 | 11:00:00 | 22:30:00 | 無休 | 075-744-6199 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26029157/ | http://kiramekinotori.main.jp/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/003/20170831_123720.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/003/20170901_122323.jpg | 鶏白湯ラーメン醤油（並） | 鶏の旨味が濃厚に抽出されたスープが、たまねぎのみじん切りと合わさって甘みを感じさせる。麺はモッチリとした腰があるやや太めのストレート。白髪ねぎがさわやかなアクセント。チャーシューは大判のやわらかモモ肉で、肉本来のしっかりとした旨味が感じられる。 | 730 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/003/20170901_121158.jpg | 券売機 |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?004 | 博多長浜ラーメン みよし | Hakata nagahama ramen Miyoshi | ハカタナガハマラーメン ミヨシ | みよし | 麺専門店 | 木屋町飲み会の〆ラーメンのド定番、みよし。店の前を通りがかっただけで、とんこつの濃厚な香り漂う。あのGacktも、京都に来たときは立ち寄ると聞く伝説の店。観光客の人気も高い。 | 京都府京都市中京区石屋町115辻田ビル１Ｆ | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.00859 | 135.7706 | 11:00:00 | 06:00:00 | 無休 | 075-211-8814 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26000628/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/004/20170901_122642.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/004/20170901_122734.jpg | ラーメン | 細い目のプリっとしたストレート麺に、とろんとしたなめらかな豚骨スープがベストマッチ。濃厚だが決してしつこくなく、最後の一滴まで飲み干せる。（飲み干す前に替え玉を頼もう！） 天かすや紅ショウガ、ごまなど、無料のトッピングも豊富。値段に対する満足度が非常に高く、お得感いっぱいの一杯。 | 600 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/004/20170905_121449.jpg | ラーメンと現金を交換 | |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?005 | （名前も看板もございません） | Namae no nai ramen ya | ナマエノナイラーメンヤ | 名前のないラーメン屋 | 麺専門店 | 看板もなく名前もない、見た目では全くラーメン屋とは分からないが、実は京都では有名な「高倉二条」の系列店。非常に見つけにくい店だが、口コミのみで大人気で、行列ができていることもある。つけ麺が一番人気だが、ラーメンも超おすすめ。 | 京都府京都市中京区恵比須町534-31CEO木屋町ビルB1F | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.00957 | 135.7703 | 11:30:00 | 22:00:00 | 不定休 ／ 15:00から18:00は休憩。土日祝の閉店時間は21:00 | 非公開 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26026032/ | http://www.takakura-nijo.jp/shop/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/005/20170904_120615.jpg | ラーメン | ラーメンスープは濃厚、重層（普通）、淡麗（あっさり）の３種類から選択化。写真は「濃厚」スープで、粘度が非常に高く、旨味も凝縮された魚介系スープ。透明感がある麺はツルムチっとしている。肉の旨味を逃がさないよう、低温でじっくり調理された焼豚は、提供の直前に炙られて香ばしい。トッピングとして、炙った白ネギとミニトマトも添えられる。一つ一つの具材が丁寧に調理されていて、強気の値段設定も納得の一杯。 | 800 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/005/20170904_120956.jpg | 券売機 | |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?006 | ラーメン魁力屋 河原町三条店 | Kairikiya kawaramachisanjo | ラーメンカイリキヤ カワラマチサンジョウテン | 魁力屋 | 麺専門店 | 京都の北白川発祥で、全国展開した有名店。ここ河原町三条店は繁華街にあり、常に賑わっている。こだわりの醤油と背油のパンチが効いたラーメンは必食だ。国産の九条ネギも美味。 | 京都市中京区河原町三条上ル恵比須町435番地2ヒジカタビル1Ｆ | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.00926 | 135.7691 | 11:00:00 | 03:00:00 | 無休 | 075-251-0303 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26007154/ | https://www.kairikiya.co.jp/shop/kawaramachisanjyo/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/006/20170831_123756.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/006/20170906_121803.jpg | 特製醤油ラーメン | 一見普通の背油系醤油ラーメンだが、醤油スープの旨味と香り、麺、具材がバランス良くまとまっており、高いレベルで調和のとれたラーメンである。背油の量と麺の固さは注文時に選択可能。（写真は背油「普通」）一見こってりして見えるが、意外としつこさはなく、あっさりと食べられる。チャーシューは赤身中心だが、よく煮込まれており、口の中でほろほろと崩れる。ネギが入れ放題なのもポイント高。 | 702 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/006/20170906_120708.jpg | 食後 |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?007 | 京平ラーメン | Kyohei ramen | キョウヘイラーメン | 京平 | 麺専門店 | 最近のお洒落なラーメン店とは一線を画す、阪神ファンの頑固オヤジが経営する昔ながらのラーメン屋。店内のタバコが容認されているので、その点のみ注意しよう。 | 京都府京都市中京区寺町通二条下ル榎木町99 | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.01255 | 135.7673 | 11:00:00 | 20:00:00 | 土曜日・祝祭日定休 ／ 日曜は15:00閉店 | 075-211-5700 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26000653/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/007/20170907_122711.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/007/20170907_122457.jpg | ラーメン並 | ラーメンの見た目は、いわゆる「醤油ラーメン」。スープは透き通っており、あっさりしているが、奥深い旨味が広がる。麺はやや太めのモッチリした食感。チャーシューはしっかりとした歯ごたえがあり、肉としての主張が感じられる。きざみネギの下には、たっぷりのもやしが隠れている。胃腸に優しく滋味深さが感じられる一杯。 | 700 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/007/20170907_121641.jpg | 食後 | |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?008 | 京都ラーメン だるま屋 | Kyoto ramen Darumaya | キョウトラーメン ダルマヤ | だるま屋 | 麺専門店 | 最近オープンした、どでかいダルマが目印のお店。店内もいたるところにも大小のダルマが鎮座している。一階は狭いが、二階、三階は広々していて雰囲気は〇。 | 京都府京都市中京区中島町73 | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.00875 | 135.7695 | 11:00:00 | 00:00:00 | 木曜定休 | 非公開 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26029292/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/008/20170901_122515.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/008/20170901_122448.jpg | 「極」鶏どろラーメン | 基本のスープはあっさり系の醤油と、こってり系の鶏どろがある。本日は鶏どろのほうをチョイス。鶏を煮出したどろっとした濃厚なスープは、塩分もやや濃い目。麺は細く非常に柔らかい。写真はノーマルタイプの「極」だが、グレードアップ版の「だるま匠」ラーメンにすると、普通のチャーシューが香ばしい炙りチャーシューになる。（スープは一緒） | 650 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/008/20170908_121127.jpg | 食後 | |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?009 | 来来亭 河原町三条店 | Rairaitei kawaramachi sanjo | ライライテイ カワラマチサンジョウテン | 来来亭 | 中華全般 | 河原町三条のカドという絶好のロケーションにあり、お昼どきはかなり賑わっている。メニューが豊富で、ラーメンスープのバリエーションも充実。注文時に、麺のゆで加減、背油の量、ネギの量、チャーシューの部位（赤身か脂身か）を選ぶことができる。 | 京都府京都市中京区三条通河原町通東入ル大黒町37 | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.00873 | 135.7693 | 11:00:00 | 03:00:00 | 無休 | 075-231-3007 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26023714/ | http://www.rairaitei.co.jp/index.html | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/009/20170908_122631.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/009/20170911_120907.jpg | ラーメン | 写真はラーメンの並・ねぎ多め。最近流行の、背油がふりかけてある醤油ベースのラーメンで、麺は細めだがややプリっとした食感。個性がないのが個性、と言わんばかりの、非常にバランスがとれた、ラーメンらしいラーメン。お店のメニューは豊富だが、単体でも満足できる一杯。 | 670 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/009/20170911_120946.jpg | 食後 |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?010 | やまさんらーめん | Yamasan ramen | ヤマサンラーメン | やまさん | 麺専門店 | 四条河原町を少し下がったところにある、自称「日本一旨い」ラーメン店。（よく見ると(日本一旨い)「を目指して」と書いてあるのがご愛敬） 白ごはんが無料でいただけるので、たくさん食べる人にはありがたい。 | 京都市下京区河原町通四条下る2丁目稲荷町329エリッツ四条河原町ビル1F | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.0023 | 135.7691 | 11:00:00 | 23:00:00 | 無休 | 075-341-8030 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26027332/ | http://www.yamasan-ramen.com/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/010/20170911_122956.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/010/20170913_122932.jpg | やまさんラーメン | スープはとろりとなめらかで、コクがあるけどしつこくなく、最後までさらりと飲み干せる。表の看板には「背油醤油ラーメン」とあるが、背油のツブツブが浮かんでいる様子はない（溶けているのかも？）。無料オプションの、ゆずこしょうやにんにくで味変も可。麺は中太のストレート麺で、もっちり感あり。チャーシューは、ほのかに燻製ぽい香りがして、旨味が凝縮されている。メンマは大ぶりで食べごたえがあるが、チャーシューの量はデフォルトではやや少なめなので、肉好きはチャーシューメンを注文すべし。 | 720 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/010/20170913_121824.jpg | 食後 |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?011 | 麺毅家 河原町店 | Menkiya Kawaramachi | メンキヤ カワラマチテン | 麺毅家 | 麺専門店 | 蛸薬師通の、豚骨ラーメン「一蘭」の向かい側にある。京都産の食材にこだわりあり。注文時に、麺の茹で具合や背油・ネギの量などお好みに変更可能。メンマも増量できるところがポイント。特製の「青汁」もついてきて健康にも〇。 | 京都府京都市中京区裏寺町595-1 | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.00595 | 135.7679 | 11:00:00 | 00:00:00 | 不定休 | 050-5593-7608 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26028079/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/011/20170914_121631.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/011/20170914_121845.jpg | 豚骨醤油ラーメン | いわゆる背油系の醤油ラーメン。醤油ベースのスープに背油が浮かんでおり、麺も具もいたってスタンダード。誰からも愛される、背油ラーメンらしいラーメン。インパクトを求めるなら、カレーラーメンやカラ麺を注文するとよい。 | 660 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/011/20170914_122144.jpg | 食後 | |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?012 | ラーメン横綱 三条河原町店 | Yokozuna sanjo kawaramachi | ラーメンヨコヅナ サンジョウカワラマチテン | 横綱 | 麺専門店 | 京都の老舗の店が全国展開となり、天下一品と並んで、京都のいたるところにあるラーメン横綱。こちらの店は三条商店街の入口にある。入口は狭いが奥に長い。 | 京都市中京区大黒町31番地三条館1・2階 | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.00873 | 135.7686 | 11:00:00 | 00:00:00 | 無休 | 075-252-1140 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26028780/ | https://www.4527.com/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/012/20170831_123512.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/012/20170915_122842.jpg | ラーメン並 | スープは豚骨醤油ベース。背油は乗っていない。ほんのりと豚骨の香りがするが、くどくなく、あっさりとした優しい味わい。麺は太くはないが噛みごたえあり。こってりといきたい日はチーズカレーラーメンを頼むのがよし。国産ネギが入れ放題なのも高ポイント。 | 650 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/012/20170915_123008.jpg | 食後 |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?013 | 味の天徳 京都四条木屋町店 | Aji no Tentoku kyoto shijo kiyamachi | アジノテントク キョウトシジョウキヤマチテン | 天徳 | 麺専門店 | 油そばメインの、カウンターのみのこじんまりとしたお店。スープがある「中華そば」や、特別な香辛料を使った「担々油そば」も人気。 | 京都府京都市下京区真町４５５ | 京都市 | 下京区 | 26106 | 35.00435 | 135.7703 | 12:00:00 | 05:00:00 | 月曜定休 | 075-221-7768 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26023575/ | http://tenki-teru.com/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/013/20170908_123742.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/013/20170919_122701.jpg | 油そば醤油 | 写真は「油そば醤油」。麺はやや縮れてツルンとしており、腰もほどほどで食べやすい。タレもくせがなく柔らかな口当たり。お店の外観からは、パンチのある味を想像させるが、実は誰にでも愛され系のソフトな味わいの油そば。お酢やラー油、おろしにんにくで味変もアリ。パンチが効いた一品が好みの方には、「担々油そば」がお勧め。 | 600 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/013/20170919_121849.jpg | 券売機 |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?014 | 天下一品 新京極三条店 | Tenkaippin Shinkyogokusanjo | テンカイッピン シンキョウゴクサンジョウテン | 天一 | 麺専門店 | こってり系ラーメンを提供する店は多いが、その原点ともいえる元祖こってり。こちらのお店はチェーン店のひとつで、京都の観光名所の一つである新京極にある。清潔感のある近代的な天下一品。 | 京都府京都市中京区三条通寺町東入石橋町7-1 | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.00858 | 135.7674 | 11:00:00 | 21:00:00 | 無休 | 075-211-8338 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26025845/ | http://www.tenkaippin.co.jp/shop/detail.php?id=321 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/014/20170831_123310.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/014/20170920_122314.jpg | こってり並 | 写真は「こってり並」。鶏ガラベースのこってりは、いつ食べても安定の旨さ。企業秘密の独自配合により、独特の旨味を醸し出す。麺は、スープにうまく絡む、ややソフトな口当たりのストレート。チャーシューは赤身中心で、単体で食べるとややパサつくものの、こってりスープにはベストマッチ。あっさり派は「あっさり」、中道派は「屋台の味」を注文しよう。 | 750 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/014/20170920_121152.jpg | 券売機 |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?015 | 天下一品 京極店 | Tenkaippin Kyogoku | テンカイイッピン キョウゴクテン | 天一 | 麺専門店 | 私の職場から昼休みに徒歩で行ける天下一品は２店舗ある。一つは新京極三条店で、もう一つがこの京極店。天下一品は店ごとに雰囲気がかなり異なり、この京極店は、おっちゃん達が好きそうな庶民な雰囲気。店の大将と奥様のコンビネーションも抜群だ。 | 京都府京都市中京区新京極四条中之町538 | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.00489 | 135.7675 | 11:00:00 | 23:00:00 | 木曜定休 | 075-255-3120 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26005009/ | http://www.tenkaippin.co.jp/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/015/20171018_121149.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/015/20171018_122442.jpg | 屋台の味 | 天下一品のスープは「こってり」と「あっさり」と、もう一つは、こってりとあっさりをブレンドした「屋台の味」が選べる。本日は「屋台の味」をチョイス。スープ自体はどの店も基本的に同じ味だが、京極店の麺は、固すぎず、かつしっかりと腰を残す絶妙なゆで加減でハイレベル。トッピングとしてニラ漬けが入れられるのもこの店独自の嬉しいポイント。 | 700 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/015/20171018_121455.jpg | 食後 |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?016 | らーめん千の風 四条河原町店 | Sen no kaze shijo kawaramachi | ラーメンセンノカゼ シジョウカワラマチテン | 千の風 | 麺専門店 | 入り組んだ街路の中にある、知る人ぞ知る、こだわりオンリーワンのラーメン店。分かりにくい場所にあるにもかかわらず、お昼時は行列ができていることも多い。自然派素材に徹底的にこだわり、体に優しく、上質な味わい。 | 京都府京都市中京区新京極通四条上ル中之町５８０ | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.00456 | 135.7676 | 12:00:00 | 22:00:00 | 月曜定休 ／ 月曜が祝・祭日の場合営業、翌日休み | 075-255-0181 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26016307/ | http://ramensennokazekyoto.com/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/016/20170914_121311.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/016/20170911_124022.jpg | 京の塩 | スープはとんこつベースだが、とんこつの匂いが完全にシャットアウトされており、旨味だけがぎゅっと凝縮されたポタージュスープのような驚愕の味。チャーシューは赤身と白身のバランスが良く、提供直前に強めに炙られており、外はカリっと、中身はほろほろと柔らかく、こちらも他店の追随を許さない。ラーメン好きなら、一度は味わうことを強くお勧めする。 | 830 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/016/20170921_121832.jpg | 食後 |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?017 | 一蘭 京都河原町店 | Ichiran kyoto kawaramachi | イチラン キョウトカワラマチテン | 一蘭 | 麺専門店 | 蛸薬師通にある、独自のシステムを備えたとんこつラーメン専門店。券売機で食券を購入後、左右に「ついたて」のある一人用半個室？に通される。（ネカフェのパソコンブース風）。自分の席で「味の濃さ」「こってり度」「にんにく」「ねぎ」「チャーシュー」「秘伝の（辛い）たれ」「麺の固さ」を注文票に書き、ボタンを押す。店員に注文票を渡すと、しばらくしてラーメンが運ばれてくるので、半個室で静かにラーメンに集中、というシステム。味に集中したい人にはお勧めだ。 | 京都府京都市中京区蛸薬師通新京極東入裏寺町598 | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.00582 | 135.7681 | 00:00:00 | 00:00:00 | 無休 ／ 24時間営業 | 075-241-2205 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26018150/ | https://ichiran.com/shop/kinki/kyoto-kawaramachi/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/017/20171027_085055.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/017/20170922_122405.jpg | ラーメン | スタンダードなとんこつラーメン。奇をてらったラーメンの多い中、真っ向勝負という感じ。そのスープはとんこつのまろやかな香りはあるが、獣臭さはなく極めてマイルド。中央の「秘伝のたれ」にパンチを効かせている。麺はとんこつに良く合う、やや細めで腰の強いタイプ。 | 890 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/017/20170922_121611.jpg | 券売機 |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?018 | 麺処 蛇の目屋 | Mendokoro Janomeya | メンドコロ ジャノメヤ | 蛇の目屋 | 麺専門店 | 木屋町通の一本西側にある、間口の広いお店。無加調スープが売りで、醤油味のあっさりと、鶏白湯スープが選べる。すべてのメニューが体に優しく、かつ旨味たっぷりの上質な味わい。 | 京都府京都市中京区西木屋町通四条一筋上ル紙屋町672永原ビル1F | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.00446 | 135.7703 | 11:30:00 | 23:00:00 | 無休 | 非公開 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26027007/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/018/20170908_123953.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/018/20170925_121701.jpg | 鶏煮干しそば | 写真はあっさりの醤油味。上質な和風ダシが良く効いており、味わい深くしみじみと美味い。ほのかに柚子の風味が香り、とても爽やか。麺はストレートの細麺だが、腰が強いプリっとしたタイプ。鶏白湯スープを注文した場合は、平麺が提供される。チャーシューも特筆すべきで、並タイプでも、食べごたえのある豚と鶏のチャーシューがそれぞれ２枚ずつついてくる。特に豚チャーシューは、低温でゆっくり調理され、しっとりジューシー、肉らしい旨味を感じるローストビーフ風の味わい。完成度の高いおすすめの一杯。 | 800 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/018/20170925_122111.jpg | 食後 | |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?019 | 海老とんこつらーめん 一義 | Ebi tonkotsu ramen Ichiyoshi | エビトンコツラーメン イチヨシ | 一義 | 麺専門店 | ちょっと珍しい、海老と豚骨のコラボのスープがメインのお店。海老風味なしの、普通のとんこつも楽しめる。店員のお姉さまのスマイルもGood！ | 京都市中京区下本能寺前町 | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.00963 | 135.7685 | 11:30:00 | 00:00:00 | 月曜定休 | 非公開 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26029365/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/019/20170905_123558.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/019/20170929_123352.jpg | 海老とんこつ（みそ） | 写真は海老とんこつ（みそ）。こってりしたみそとんこつに、海老の風味がほのかに香る。小エビがパラリとふりかけてあり、見た目もオシャレ。麺はややもっちりとしたストレート。チャーシューはしっかりとした赤身で、食べごたえのあるタイプ。 | 800 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/019/20170929_122547.jpg | 食後 | |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?020 | ラー麺ずんどう屋 京都三条店 | Zundoya kyoto sanjo | ラーメンズンドウヤ キョウトサンジョウテン | ずんどう屋 | 麺専門店 | 姫路発で、関西を中心に展開しているずんどう屋。当店は先斗町通の端っこに位置する。ウッディな店内は雰囲気良好。旨味の濃いしっかりとした豚骨スープを味わえば、高揚感と満足感で満たされる。 | 京都府京都市中京区（木屋町通三条下る東入）石屋町121番地 | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.00832 | 135.7709 | 11:00:00 | 03:00:00 | 無休 ／ 金土及び祝前日は翌6:00まで営業 | 075-708-8434 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26024283/ | http://www.zundouya.com/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/020/20171002_120621.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/020/20171002_122409.jpg | 元味ラーメン | とろんとした濃厚なスープが、パリっと固めにゆでたストレート細麺にベストマッチ。スープに絡みやすい「ちぢれ麺」も選べる。さらに濃厚にさせたい人は「背油まみれ」を注文しよう。逆にあっさり好きな人は「とんこつLIGHT」がおすすめ。チャーシューは口の中でほろりと崩れるほど柔らか。トッピングの特製の辛子高菜が入れ放題なのは非常に嬉しいポイント。全体的に高レベルでおすすめ。 | 750 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/020/20171002_121220.jpg | 食後 |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?021 | 麺家にぼ木屋 | Nibokiya | メンヤニボキヤ | にぼ木屋 | 麺専門店 | 河原町通の六角を東に入ったところにある「にぼ木屋」。鶏ベースのスープに、煮干しの出汁をブレンドしたスープが売りのお店。同じ風味の「超濃厚」つけめんもある。 | 京都府京都市中京区河原町六角東入山崎町258-24 | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.00745 | 135.7698 | 11:30:00 | 23:00:00 | 月曜定休 ／ 15:00～18:00は休憩 | 075-221-6066 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26028851/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/021/20170901_123303.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/021/20170901_123313.jpg | 濃厚煮干し鶏そば | 写真は「濃厚煮干し鶏そば（ラーメン）」。鶏スープの濃厚さはあるが、煮干しはそれに対する風味付けという印象。麺は腰が強すぎず弱すぎず、ちょうど良いあんばいの、中太ストレート。チャーシューは鶏と豚が一枚ずつ。いずれもしっとりソフトな食感。特に豚は赤身を低温調理したタイプで、燻製の香りが食欲をそそる。メンマも一風変わっており、長いタケノコを細長く割いたようなタイプで、一度味わってみる価値あり。 | 750 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/021/20171003_121548.jpg | 食後 | |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?022 | ラーメン壱番館 | Ichibankan | ラーメンイチバンカン | 壱番館 | 麺専門店 | 四条通りから木屋町に少し上がったところにある、昔からあるラーメン店らしいラーメン店。立地が良く、いつも割と賑わっている。 | 京都府京都市下京区真町95-1 | 京都市 | 下京区 | 26106 | 35.00412 | 135.7703 | 11:00:00 | 03:00:00 | 無休 ／ 金・土・祝前日のみ翌4:00まで営業 | 075-256-1900 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26000636/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/022/20171024_123745.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/022/20171004_121305.jpg | ラーメン | 醤油ベースの半透明のスープに、背油が少し浮いている。あっさりしつつ、動物系のパンチが効いており、飲み会の〆にはぴったりだ。麺は中太のストレートで、口当たりはソフトだが、ムチムチした腰がある。チャーシューは赤身と白身のバランスが良く、しっかりした味付けがしてあり食べごたえあり。 | 745 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/022/20171004_121644.jpg | 食後 | |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?023 | ひゃくてんまんてん | Hyakuten manten | ヒャクテンマンテン | カレーラーメンの店 | 定食店 | 三条通にあるカレーとラーメンのお店。オフィス街近くにあり、昼時はサラリーマンで賑わう。カレーライスや、普通の醤油ラーメンなどもあるが、断然人気があるのは「カレーラーメン」。これ目当てで来るお客さんも多い。 | 京都府京都市中京区三条高倉西入ル京都文化博物館南側くらしハウス２Ｆ | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.00856 | 135.7623 | 11:00:00 | 22:30:00 | 無休 ／ 日曜・祝日は19:00までの営業 | 075-213-2292 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26003190/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/023/20171005_125031.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/023/20171005_124900.jpg | カレーラーメン | 一般的にカレーラーメンというと、「カレー風味のラーメン」の場合も多いが、このお店のスープはいわば「ラーメン風味のカレー」である。このままご飯にかけて食べてもいけるほど、普通のカレーに近い味と濃度のスープが、ソフトな弾力のある麺に絡みつく。青ネギとの相性も抜群だ。チャーシューはしっかりとした赤身と、トロンととろける白身のバランスが良い。カレーとラーメン好きなら一度は味わう価値あり。 | 780 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/023/20171005_124055.jpg | 食後 | |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?024 | 珍遊 河原町六角店 | Chinyu kawaramachi rokkaku | チンユウ カワラマチロッカクテン | 珍遊 | 麺専門店 | 昭和初期創業の老舗「珍遊」のチェーン店のひとつで、河原町を東に入った六角通沿いにある。京都の店では珍しく、一人当たりの席が広めにとってあり、リラックスできる。ラーメンの注文時に、麺のゆで加減、背油の量、ねぎの量を選択可能。チャーハンを作っているお姉さんの中華鍋さばきがスゴイ。私の職場から歩いていける範囲に、「三条珍遊」という別店舗もある。（富小路三条） | 京都府京都市中京区新京極通三条下ル東入ル松ヶ枝町457-7六角会館1F | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.00771 | 135.768 | 10:00:00 | 00:00:00 | 無休 | 075-231-8100 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26019478/ | http://chinyu.jp/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/024/20170831_123044.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/024/20171010_120816.jpg | 中華そば（並） | （写真はねぎ多い目）個性的な味を売りにするラーメン店が多い中、スタンダードな背油醤油のスープは、コクと旨味のバランスが良い。麺は中太ストレート。歯ごたえはやや強めだが、それほど力を入れずとも、口の中でプツンと切れて意外と食べやすい。チャーシューは食べごたえのある大判の赤身肉が２枚。肉を食べている、という実感あり。 | 680 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/024/20171010_121451.jpg | 券売機 |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?025 | ラーメン大中 ＢＡＬ横店 | Daichu BALyoko | ラーメンダイチュウ バルヨコテン | 大中 | 麺専門店 | BALビルの南側の通りにある中華店。ラーメンだけでなく、餃子や唐揚げ、炒飯などのセットメニューも豊富。麺の固さやネギの量を注文できる店は多いが、この店では「麺のゆで加減」「スープの種類」「味の濃さ」「もやしの量」「ネギの量」「チャーシューの脂身の量」「温泉卵」「キムチ」をすべて無料オプションとして選択できる。無料の温泉卵を麺に絡ませて食べると濃厚さが増し美味。あまり人が通らない通りにあり、それほど混んでいないが、もっと有名になってもよい店。 | 京都府京都市中京区河原町通り蛸薬師一筋上ル東入北車屋町276-28 | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.00648 | 135.7699 | 11:30:00 | 04:00:00 | 無休 | 075-253-5551 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26028209/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/025/20170901_123642.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/025/20171011_120927.jpg | バラロース肉大中ラーメン | 写真のラーメンの「オプション」は、魚介豚骨醤油スープ、もやし普通、ネギ大、温泉卵有り、キムチ有り。スープは豚骨ベースでとろりと濃厚だが、意外にあっさり食べられるタイプ。麺はやや太めで、これといった特徴はないが、スープとの相性は良好。チャーシューはバラとロースが選択可能。いずれもスタンダードなタイプだが、完成度が高く旨い。京都に旨いラーメンは数あれど、コストパフォーマンスは抜きん出ている。 | 690 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/025/20171011_121143.jpg | 食後 | |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?026 | 京都 龍旗信 | Ryukishin | キョウト リュウキシン | 龍旗信 | 麺専門店 | 蛸薬師通りを寺町からちょっと東に入ったとこにある。人通りがやや少なく場所的に若干不利だが、店構えは京都らしい風情があり美しい。堺市に本店があり、京都店はその分店にあたる。京都店のスープは、京都人の好みに合わせアレンジしてあるとのこと。テーブルに調味料が一切置いていないのも、味に対する自信の表れ。他店とは一線を画するスープは、一度味わってみる価値あり。 | 京都市中京区蛸薬師通麩屋町東入蛸屋町157-11 | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.00616 | 135.7661 | 11:30:00 | 23:00:00 | 月曜定休（月曜が祝日の場合は翌日） ／ 平日は15:00から17:30まで休憩。土日祝は11：30～24：00の通し営業。 | 075-256-2279 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26017834/ | http://www.ryukishin.com/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/026/20171011_123824.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/026/20171012_122455.jpg | 鶏たいたん塩ラーメン | 写真は「鶏たいたん塩ラーメン」。スープは写真の見た目どおり、ポタージュのような鶏の濃厚な旨味が凝縮されているが、ひとたび口に運ぶと、動物臭は全くなく、香草の豊な香りが口に広がる。麺は濃厚なスープに良く合うよう、若干柔らか目。チャーシューは少しレアな感じでジューシー。中央に乗っているのはゴボウのかき揚げ。太いメンマは、噛むたびにコリコリっと音がするほど、噛みごたえ満点。 | 850 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/026/20171012_121458.jpg | 券売機 |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?027 | 長崎ちゃんぽんリンガーハット 京都四条河原町店 | Nagasaki chanpon Ringerhat shijo kawaramachi | ナガサキチャンポンリンガーハット キョウトシジョウカワラマチテン | リンガーハット | 麺専門店 | 四条をちょっと上がった河原町通り沿いにある。全国にたくさんあるリンガーハットのチェーン店のひとつ。麺は太目のツルムチなタイプ。１．５倍量も２倍量も、普通と同一料金で選べるのも嬉しいポイントで、腹ペコな若者にもおすすめ。皿うどんも旨い。 | 京都府京都市中京区河原町通四条上る米屋町380-1ツジクラビル1F | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.00461 | 135.7694 | 11:00:00 | 23:00:00 | 無休 | 075-254-8681 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26019513/ | http://www.ringerhut.jp/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/027/20170908_123509.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/027/20171016_120938.jpg | 長崎ちゃんぽん | 写真は「長崎ちゃんぽん」。デフォルトでも様々な国産野菜がたっぷりでとってもヘルシー。もっと野菜を食べたい人は「野菜たっぷりちゃんぽん」にしよう。「減塩ちゃんぽん」というのもあり、血圧を気にする私のような中年層にも優しい。スープはくせがなく、ちゃんぽんのデファクトスタンダード的な味。ほんの少しだけ辛味があるので、小さい子供には気を付けよう。 | 626 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/027/20171016_121443.jpg | 食後 |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?028 | 喜楽飯店 | Kiraku hanten | キラクハンテン | 中華全般 | 御池をちょっと上がった木屋町通沿いにある、昭和レトロな中華店。レトロ風のお店は数あれど、このお店は、現役の「ほんまもんのレトロ」であり、まさに京の至宝。店内に入ると、壁一面に様々なメニューが掲示されているが、お昼どきに行くときは、切り盛りしている老夫婦のご負担を考慮し、表に出ている数種のメニューの中から選ぶようにしよう。いつまでも続いてほしいが、いつまで続くか分からない喜楽飯店。興味のある方は早めに訪れよう。 | 京都府京都市中京区木屋町通二条下ル上樵木町500 | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.0115 | 135.7706 | 11:00:00 | 22:00:00 | 土曜定休 ／ 14:00～18:00は休憩 | 075-222-0686 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26005001/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/028/20171017_120613.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/028/20171017_123301.jpg | 焼きめしラーメンセット | 本日は「焼きめしラーメンセット」を注文した。ラーメンはレトロな薄味しょうゆ風味で、実にあっさりといただける。麺はやや太めのツルムチっとしたタイプ。一方、焼きめしは濃厚な味わいで、ラーメンとのセットは相性抜群。 | 980 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/028/20171017_122107.jpg | 食後 | ||
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?029 | 餃子の王将 河原町三条店 | Osyo kawaramachisanjo | ギョウザノオウショウ カワラマチサンジョウテン | 王将 | 中華全般 | お馴染み王将の、河原町三条店。ランチ時は、サラリーマンや建設業のおっちゃんらで賑わう。魁力屋→キラメキ→王将 と、３件並ぶ激戦地帯。なお、王将はこちらの店舗以外に、職場から歩いて行ける範囲に２件あり。 | 京都府京都市中京区恵比須町435-4 | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.00916 | 135.7691 | 11:00:00 | 00:30:00 | 無休（年末年始・お盆の営業は店舗に要確認） | 075-213-0411 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26015207/ | http://map.ohsho.co.jp/b/ohsho/attr/?t=attr_con&kencode=26&citycode=26104 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/029/20171020_120513.jpg | 日本ラーメン | 本日は「日本ラーメン」をオーダー。国産の材料に徹底的にこだわって作られているらしい。非常にあっさりとした味わいで、３０年前に食べた昔懐かしいラーメンを彷彿させる。単体で食べるとやや物足りなさを感じるが、王将餃子と一緒に食べることを考慮するとバランスが取れていると言える。チャーシューはかなり分厚いものが一枚。肉塊を食べている実感を味わえる。トッピング用として鰹節とゆず皮が付属する。 | 735 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/029/20171020_121058.jpg | 食後 | |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?030 | 珉珉 三条大橋店 | Minmin sanjo ohashi | ミンミン サンジョウオオハシテン | 珉珉 | 中華全般 | 王将と双璧をなす餃子店「珉珉」の三条大橋店。鴨川沿いにあり、眺めもよく、ロケーションは最高。ランチメニューも豊富で、ついつい通いたくなる。 | 京都府京都市中京区木屋町三条南入ル | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.0084679 | 135.7712035 | 11:30:00 | 23:00:00 | 火曜定休 | 075-221-5494 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26002148/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/030/20171024_120612.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/030/20171019_124443.jpg | 醤油ラーメン | この醤油ラーメン、５００円とリーズナブルなのに、醤油の旨味がかなり効いており満足感大。もやしとネギと合わせて食べることにより、胃もたれせずあっさりと食べられる。チャーシューも値段の割に大き目で美味。餃子を一緒にオーダーすれば大満足。シンプルながら完成度の高い一品。 | 500 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/030/20171024_121133.jpg | 食後 | |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?031 | 篠田屋 | Shinodaya | シノダヤ | 定食店 | 三条大橋の東側にある、昭和レトロな定食店。店の外観や内装は昭和初期のものが現役で活躍しており、喜楽飯店と並ぶ重要文化財級のたたずまい。中は意外と広く、昼時は賑わう。子供連れでもOKな温かい雰囲気。店の一番人気は、和風カツカレーの「皿盛」。にしんそばも人気。雰囲気、味、量、良心的値段のすべてを兼ね備えた京の宝。 | 京都府京都市東山区三条通大橋東入大橋町111 | 京都市 | 東山区 | 26105 | 35.0092965 | 135.7730383 | 11:00:00 | 19:00:00 | 土曜定休 ／ 15:00～16:30は休憩 | 075-752-0296 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26007082/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/031/20171020_123701.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/031/20171023_122108.jpg | 中華そば | 今日はお腹がすいていたので、中華そばの大をオーダー。大サイズでも６００円は非常に良心的。並サイズは５００円。昭和時代の懐かしき醤油ラーメンの味。麺の茹で具合もちょうど良いあんばい。赤身中心で食べごたえのあるチャーシューが、価格の割にたくさん乗っており、お得感倍増。コショーが最初から振り掛けてあるので、辛味が苦手な人は、「コショーなしで」と注文しよう。 | 600 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/031/20171023_121220.jpg | 食後 | ||
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?032 | めん処 ○京（まるきょう） | Marukyo | マルキョウ | まるきょう | 麺専門店 | 高島屋駐車場の南側にある、新しくオープンしたお店。今のところ食べログにも掲載がなく、ネットには全く情報がない。国産材料、京都産野菜にこだわり有。店内は狭いが温かみのある雰囲気。 | 京都府京都市下京区貞安前之町 斎藤ビル1F | 京都市 | 下京区 | 26106 | 35.0030816 | 135.7669655 | 不明 | 不明 | なし | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/032/20170927_123312.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/032/20170927_122127.jpg | 中華そば | 本日のオーダーは「中華そば」。昔ながらの中華そばという感じの懐かしい味。国産材料にこだわっており、あっさりと胃もたれせず、体に優しい。麺ややや縮れており、チャーシューは小ぶりながら旨味がある。 | 600 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/032/20170927_122531.jpg | 食後 | |||
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?033 | 中華料理 雄 河原町店 | Chuka Ryori Yuu | チュウカリョウリ ユウ | ゆう | 中華全般 | 御池通りをちょっと下がった河原町通り沿いにある「雄」。チェーン店では味わえない本格中華をお手頃価格で味わいたいならここ。王将や珉珉に比べるとやや値段は高いが、それに見合うだけの価値はある。 | 京都府京都市中京区河原町通二条下ル丸屋町407 | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.00989 | 135.7688 | 11:00:00 | 23:00:00 | 無休 ／ 14:30～17:00は休憩 | 075-255-0776 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26020990/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/033/20171023_123734.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/033/20171023_123751.jpg | 麻婆ラーメン | 普通の塩ラーメンや醤油ラーメンもあるが、一番のおすすめはこの麻婆ラーメン。ラーメンの上に、とろりとした麻婆豆腐がこんもりと乗っている。一口食べると、パンチの効いた辛さに汗が噴き出してくる。うま味と辛味の麻婆、スープの旨味、やや硬めに茹でられた麺が混然一体となった小宇宙。安くないが、単品でも満足感のあるおすすめの一杯。 | 850 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/033/20171025_121835.jpg | 食後 | |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?034 | 伝説のすた丼屋 | Densetsu no Sutadon ya | デンセツノスタドンヤ | すた丼 | 定食店 | 「すた丼」という名の、ガッツリ系の豚丼を中心とした、丼メニュー中心のお店。ボリュームのあるメニューが中心で、ガテン系兄さんに大人気。丼だけでなく、ラーメンや油そばもある。 | 京都府京都市中京区大黒町40 | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.00843 | 135.76918 | 11:00:00 | 23:00:00 | 水曜定休 ／ 金・土・祝前日は翌3時まで営業 | 075-255-2090 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26016325/ | http://sutadonya.com/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/034/20171023_123343.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/034/20171026_123546.jpg | 油そば（醤油） | 本日は汁なしの「油そば」を注文。油そばは標準の醤油味以外に、「塩油そば」もある。ノーマルサイズでも、なかなかのボリュームがあり、麺も太麺でしっかりとした歯ごたえ。味もかなり濃い目で、肉体労働のお供にぴったりの一品。チャーシューは普通だが、メンマの量は多い。 | 650 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/034/20171026_122600.jpg | 券売機 |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?035 | 中国料理 龍鳳 | Chugoku ryori Ryuho | チュウゴクリョウリ リュウホウ | 龍鳳 | 中華全般 | いわゆる「大衆食堂」的なたたずまいの、感じの良い中国（広東）料理屋さん。セットメニューはないが、単品ものの種類が豊富で、何を食べても旨い。店を切り盛りしているご夫婦のコンビネーションも抜群だ。 | 京都府京都市中京区新京極町通六角東入ル北側桜乃町450 | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.00724 | 135.76759 | 11:30:00 | 19:30:00 | 水曜定休 ／ 入店は18:30まで。注文は19:00まで。 | 075-255-3966 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26005202/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/035/20171030_121317.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/035/20171030_121427.jpg | 龍鳳撈麺 | 龍鳳撈麺とは「カラシ入そば」のこと。このお店の屋号「龍鳳」を冠する人気メニュー。その正体は、練りからしの風味が効いた中華餡がかけてある中華めん。一口食べると、からしの風味が鼻腔を突き抜ける。二口目は、中華スープの出汁の旨味に感動。しゃきっとしたネギとレタス、とろっとした餡、鶏肉と小海老、椎茸のうまみ、やや堅めにゆでられた麺、ツンとしたからしが混然一体となり、やみつきの旨さ。 | 700 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/035/20171030_121939.jpg | 食後 | |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?036 | 三条珍遊 | Sanjo Chinyu | サンジョウチンユウ | 麺専門店 | 京都一乗寺の有名ラーメン店「珍有」の名前を持つが、珍有の公式ホームページには載っていないので、きっと一澤帆布と信三郎帆布のような関係なのだろう。麺は自家製麺で、スープも珍有とは風味が異なる。オリジナルメニューも豊富で、白みそラーメンや三条ラーメンなど、京都を意識した味付けを追求している。 | 京都府京都市中京区富小路通三条下る朝倉町527-4 | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.00812 | 135.76489 | 11:30:00 | 00:30:00 | 火曜定休 | 075-231-1418 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26004639/ | http://chinyu.jp/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/036/20171101_120829.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/036/20171101_121121.jpg | 三条ラーメン | 今日は、三条珍有の屋号を冠する「三条ラーメン」を注文した。珍有の背油醤油とは全く異なる風味のラーメンだ。スープは豆乳ベースで、さらっとしており胃の負担感が全くない。トッピングとして、生湯葉と大きく柔らかな梅干しが乗っており、梅干しをくずしてスープと一緒に口に含むと、酸味が加わり異次元の味に。チャーシューはしっとりレア。パンチは全くないが、そのはんなりとした風味は、京都らしい情緒を感じさせる。 | 850 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/036/20171101_122303.jpg | 食後 | |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?037 | 京都拉麺 信長 四条河原町店 | Kyoto ramen Nobunaga shijo kawaramachi | キョウトラーメン ノブナガ シジョウカワラマチテン | 信長 | 麺専門店 | 京都最大の繁華街、四条河原町交差点の南東角にある住友不動産京都ビル。６階までは京都マルイで、７・８階はレストラン街になっている。（マルイの一部ではないらしい） その７階にあるのが、この「京都拉麺 信長」。広々とした明るく清潔感のある店内は、家族連れやデートにもお勧めだ。 | 京都府京都市下京区四条通河原町東入真町68 住友不動産京都ビル FOOD HALL 7F | 京都市 | 下京区 | 26106 | 35.00343 | 135.76985 | 11:00:00 | 23:00:00 | 無休 | 075-231-0009 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26029228/ | https://nobnaga.com/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/037/20171102_123310.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/037/20171102_122026.jpg | 拉麺 濃いめ | 定番商品である「拉麺濃いめ」は、そのネーミングに反して、さらっとした口当たりで食べやすい。スープは鶏ととんこつのブレンドで、背油が少し浮いている。魚介系スープが好きな人は、テーブルに置いてある「魚粉」を投入しよう。動物系と魚介系のコラボで、絶妙な味わいとなる。チャーシューは薄めだが、味はなかなか良い。 | 780 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/037/20171102_122318.jpg | 食後 |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?038 | 麺や高倉二条 | Menya Takakura nijo | メンヤ タカクラニジョウ | 高倉二条 | 麺専門店 | 住宅地の中にポツンと分かりにくく建っている、カウンターのみの小じんまりとした店だが、昼どきは行列ができていることもある人気店。魚介系スープ好きならぜひ足を運んでみよう。近くにある「名前のないラーメン屋」も、実はこの高倉二条プロデュースのお店。 | 京都府京都市中京区観音町64-1 | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.01356 | 135.76243 | 11:00:00 | 22:00:00 | 年末年始のみ休み ／ 15時から18時は休憩。土日祝は21時まで。 | 非公開 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26003182/ | http://www.takakura-nijo.jp/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/038/20171106_121938.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/038/20171106_121719.jpg | つけめん | このお店はの売りは、何といっても濃厚な魚介系スープにつきる。ラーメンも旨いが、今日はつけめんを注文。スープは鋳物製の器で提供され、触ると熱いほど。さらっとしているが、魚介の旨みが濃縮されたスープは絶品。麺はのどごしの良いムチっとした全粒粉と、さわやかな柚麺が選択可能。じっくりと低温調理された焼き豚は、提供の直前に香ばしく炙られ、旨みが凝縮されている。非常にレベルの高い一杯だ。 | 800 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/038/20171106_121944.jpg | 券売機 |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?039 | キラメキノトリ | Kirameki no tori | キラメキノトリ | 麺専門店 | 濃厚な鶏スープが自慢の「キラメキ」グループのうちの一店。グループのどの店もポップなイラストが目を引く。店ごとに個性があり、少しずつメニューも異なる。こちらの「キラメキノトリ」店は、毎週木曜になると「麺屋 ハートマン」という屋号の店に変身し、通常とは異なるメニューが提供される。河原町丸太町を少し上がったところにあり、うちの職場から昼休みに行ける北限。 | 京都府京都市上京区出水町281永田ビル1Ｆ | 京都市 | 上京区 | 26102 | 35.01863 | 135.76939 | 11:00:00 | 23:00:00 | 不定休 ／ 15時から18時は休憩。 | 075-231-2505 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260302/26022049/ | http://kiramekinotori.main.jp/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/039/20171107_121256.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/039/20171107_121304.jpg | 鶏SOBA 魚 | 今日は鶏白湯と煮干のコラボスープの「鶏SOBA 魚」を注文。純粋な鶏白湯ももちろん旨いが、こちらは鶏と魚のバランスが良く、お互いの良さを引きたてるようにブレンドされている。麺はやや太めでモチモチ感があり、スープによく絡む。チャーシューはジューシーレアな感じでボリュームもある。長く柔らかなメンマもオリジナル感溢れる。 | 750 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/039/20171107_121931.jpg | 券売機 | |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?040 | 一風堂 錦小路店 | Ippudo nishikikoji | イップウドウ ニシキコウジテン | 一風堂 | 麺専門店 | 博多発の、おなじみ一風堂。この店は、京の台所と言われる錦小路商店街の西側に位置する。京都の商業地の中心近くにあり、立地が良くいつも賑わっている。間口は狭いが奥に長いのも京都らしい。博多らしい「純とんこつ」が食べたくなったときはオススメの店だ。美味しいルイボスティーが飲めるのも高ポイント。 | 京都府京都市中京区東洞院錦小路東入ル阪東屋町653-1 錦ビル１Ｆ | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.00495 | 135.76136 | 11:00:00 | 03:00:00 | 無休 ／ 日祝はAM2時までの営業 | 075-213-8800 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26001131/ | http://www.ippudo.com/store/nishikikoji/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/040/20171109_123253.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/040/20171109_121535.jpg | 赤丸新味 | メニューのうち、最もスタンダードなとんこつは「白丸元味」だが、今日は「赤丸新味」をオーダー。ベースとなるスープに香味油と辛みそを加え、味に奥行きを出したラーメンだ。麺も白丸に比べ少し太目。きくらげのコリコリと、もやしのシャキシャキも良くマッチしている。チャーシューは白身が多く柔らかな食感。新たな味を開拓したい人には「ソースとんこつ」もおすすめだ。香味油と辛みそを加え，味に奥行きを出したラーメンだ。麺も白丸に比べ少し太目。きくらげのコリコリと，もやしのシャキシャキも良くマッチしている。チャーシュー は白身が多く柔らかな食感。新たな味を開拓したい人には「ソースとんこつ」もおすすめだ。 | 850 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/040/20171109_122041.jpg | 食後 |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?041 | 京都 五行 | Kyoto Gogyo | キョウト ゴギョウ | 五行 | 麺専門店 | あの一風堂がプロデュースする、焦がし系スープが売りの新時代のラーメン店。昼はラーメン屋、夜は居酒屋になる。店内はお洒落な雰囲気ででデートにもおすすめ。調理場で、ときどきすごい勢いのファイヤーが燃え上がるのも見もの。カウンターのテーブルの高さの割に椅子が低いので、小柄な人は少し食べにくいかもしれないが、紙エプロンの提供があり服を汚さずにすむのは〇。 | 京都府京都市中京区柳馬場通蛸薬師下ル十文字町452 | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.00535 | 135.7639 | 11:30:00 | 23:00:00 | 無休 ／ 平日は15時から17時、土日祝は16時から17時は休憩 | 075-254-5567 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26002029/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/041/20171108_121151.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/041/20171108_121322.jpg | 焦がし醤油麺 | 焦がし醤油と焦がし味噌がこの店の売り。本日は焦がし醤油をオーダー。スープは真っ黒で、表面に油の膜ができている。スープを口に含むと、深い旨味と、何とも言えない香ばしい風味が食欲をそそる。トッピング野菜の炒めキャベツと玉ねぎも、独自の旨味を醸し出す。チャーシューはとろけるような柔らかさ。真ん中に乗っているナルトがチャームポイント。他店にはない発想の新感覚のラーメン。 | 890 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/041/20171108_122752.jpg | 食後 | |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?042 | チャイナテラス 桃李 | Chinese terrace Tho-lee | チャイナテラス トウリ | 中華全般 | 京都市役所の隣にそびえ立つ京都ホテルオークラ。その中に、高級中国料理店の「桃李」がある。もちろん、私のようなサラリーマンが手軽にランチに行くようなお店ではないが、オークラの北側に、その分店の「チャイナテラス桃李」があり、比較的リーズナブルな値段で、ホテルの味とサービスが堪能できる。少し分かりにくい場所にあるため、昼時でもそれほど混んでいない。取引先との会食や、デートなどにお勧めだ。 | 京都府京都市中京区河原通二条南入ル一之船入町 | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.0121886 | 135.7695192 | 11:30:00 | 20:00:00 | 無休 ／ 15時半から17時は休憩 | 075-254-2509 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260203/26025314/ | http://okura.kyotohotel.co.jp/restaurant/terrace-tohlee/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/042/20171110_120631.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/042/20171110_120611.jpg | チャーシュー麺 | 今日は昼食セットメニューをオーダー。メイン料理＋揚げ物２品＋杏仁豆腐のセットだ。1620円とサラリーマンのランチとしてはやや高いが、雰囲気やサービス込みの値段と考えれば、決して高くはない。メイン料理単品なら1296円だ。メイン料理は７種類から選択でき、写真は「チャーシュー麺」。スープはさらっと薄味で、上品な味わい。ラーメン自体はそれほど特筆すべきところはないが、上にたっぷり乗っているチャーシューは、定番の煮豚ではなく本物の焼豚で、一度味わってみる価値はある。 | 1296 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/042/20171110_121743.jpg | 食後 | |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?043 | 広東料理 鳳泉 | Housen | カントンリョウリ ホウセン | 鳳泉 | 中華全般 | 庶民的な大衆食堂の雰囲気だが、確かな味で人気のある広東料理屋さん。手頃な価格で至福の時間を味わえる。京都の店にしてはかなり広いほうで、テーブル席がたくさんあるが、お昼時はかなり賑わっており、相席を頼まれることも。 | 京都府京都市中京区河原町二条上ル清水町359 ＡＢビル １Ｆ | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.0134244 | 135.7687449 | 11:30:00 | 20:00:00 | 月曜定休（但し祝日の場合は翌日休み） ／ 14時半から17時は休憩 | 075-241-6288 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26014396/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/043/20171117_120845.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/043/20171117_122321.jpg | 撈麺（エビカシワソバ） | 撈麺とは、スープがなく、タレ的なものを絡めて食べる麺のこと。日本的に言うとまぜ麺が近い。この店の撈麺は、超オススメの人気メニューだ。中華麺に、カラシを効かせたたっぷりの中華餡がかかっており、鼻に抜けるカラシの刺激と、中華スープの重厚な旨味、シャキシャキのレタスが混然一体となって、箸が止まらない旨さ。具の小エビと鶏肉の相性も抜群だ。また食べたくなる中毒性のある一杯。 | 755 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/043/20171117_121336.jpg | 食後 | |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?044 | タイキッチン パクチー | Thai kitchen Pakuchi | タイキッチン パクチー | パクチー | タイ料理店 | 河原町丸太町の交差点角にあるタイ料理屋さん。タイ人のシェフが作る本格料理が手ごろな値段で食べられる。明るい店内は、タイの路上の屋台の雰囲気。店員さんの雰囲気もアジア系のさわやかさでおすすめ。一番人気は鶏ごはんのカオマンガイ。 | 京都府京都市上京区河原町通丸太町上ル枡屋町374番地 ローレックス田村一階 | 京都市 | 上京区 | 26102 | 35.0178294 | 135.7693219 | 11:30:00 | 22:00:00 | 毎月最終週の月曜定休 ／ 14時から18時は休憩 | 075-241-0892 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26013889/ | http://www.green-curry.co.jp/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/044/20171115_121159.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/044/20171115_121356.jpg | トムヤムラーメン | 日本のラーメンとは明らかに異なる、本場のタイラーメン。麺は米麺で、太さと形状が３タイプから選択できる。スープを口に含むときは、酸味と辛味でむせ返らないよう要注意！（特に一口目） 二口目からは、タイの香草の風味と、ココナッツのまろやかさを堪能しよう。肉はほとんど入っていないので、唐揚げや生春巻きがついてくるセットメニューを頼むのがお勧めだ。 | 750 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/044/20171115_121801.jpg | 食後 |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?045 | Japanese まぜ麺 MARUTA | Japanese mazemen MARUTA | ジャパニーズ マゼメン マルタ | マルタ | 麺専門店 | 河原町通と丸太町通の交差点の角にオープンした、和風の出汁を麺に絡めて食べる「まぜ麺」がメインの新感覚のお店だ。店名の「ＭＡＲＵＴＡ」は、おそらくこの丸太町通からとったのだろう。まぜ麺というと、濃厚な油がまぶされたものが一般的だが、この店のものは、上質な和風出汁を絡めるものであり、京都らしい和の心が感じられる。 | 京都府京都市上京区丸太町通河原町西入高島町338-3 | 京都市 | 上京区 | 26102 | 35.0173553 | 135.7687187 | 11:30:00 | 23:00:00 | 日曜定休 ／ 15時から17時半は休憩 | 075-748-1961 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26028430/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/045/20171113_123504.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/045/20171113_123451.jpg | まぜ麺（基本） | もちもちした太麺を、底に沈んだ出汁に絡めて食べるスタイル。油っこさを極力抑え、魚介の旨味を効かせた出汁は絶品。半熟卵をくずし、青ネギと一緒に混ぜて食べよう。トッピングのカリっとした揚げゴボウがアクセント。チャーシューはしっとりとソフトな食感で、香ばしい風味もありこちらもレベルが高い。 | 780 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/045/20171113_122624.jpg | 食後 | |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?046 | 中国料理 桂心 | Keishin | チュウゴクリョウリ ケイシン | 桂心 | 中華全般 | 河原町通沿いにある中国料理レストラン。入口の階段を下りた地下１階にあり、場所はちょっと分かりにくいが、手頃な価格で本格的な中国料理が食べられる人気店だ。重厚な扉を開けると、意外と広いフロアがお客さんで賑わっている。お昼時は、店員さんがややテンパっているようだ。時間に余裕のあるときに行くのが吉。 | 京都府京都市中京区清水町359(河原町二条北東角) ＡＢビル地下１階 | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.013295 | 135.769232 | 11:30:00 | 21:30:00 | 月曜定休 | 075-231-7878 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26017543/ | http://www.keishin-net.net/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/046/20171116_120755.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/046/20171116_120819.jpg | 担担麺セット | このセットは、メインの担担麺に、炒飯、ザーサイ、デザート（杏仁豆腐・タピオカココナツミルク・マンゴープリン・コーヒーから一つ選択）が付く。かなりお腹いっぱいになり、昼から眠たくなるので注意。担担麺は他店にないオリジナルで、辛さ控え目、濃厚美味。スープはこってりしているが、動物系のこってりではなく、ゴマやナッツなどの植物系の濃厚さが際立つ。ナッツの香ばしい風味と、濃厚なスープ、チンゲンサイの爽やかさが混然一体となり、中国４千年的な脅威の旨さ。 | 980 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/046/20171116_122329.jpg | 食後 |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?047 | 麺匠 たか松 本店 | Mensho Takamatsu honten | メンショウ タカマツ ホンテン | たか松 | 麺専門店 | 東洞院通と蛸薬師通の交差点近くにある、こだわりのつけ麺とラーメンの店だ。麺は全粒粉で、スープは鶏と魚介がベース。風情のある店構え、感じの良い店員さんも好印象。 | 京都府京都市中京区一蓮社町312 | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.00622 | 135.7609 | 10:30:00 | 23:00:00 | 無休 | 075-252-8270 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26019002/ | http://mensho.net/wp2/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/047/20171114_121601.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/047/20171114_123048.jpg | 煮干し香るらぁ麺 | スープは鶏ベースで、魚介の風味が効かせてある。パンチはないが、鶏と魚介のバランスが非常に良く、毎日でも食べたくなる上質な味わいだ。全粒粉の麺は、コシが強く食べごたえがある。チャーシューは赤身中心で、こちらもしっかりとした食べごたえのあるタイプだ。テーブルには、香りのよいアオサと、原了郭の黒七味が備え付けてあるのも高ポイント。680円という価格が安すぎると思える、レベルの高い一杯だ。 | 680 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/047/20171114_122009.jpg | 券売機 |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?048 | 麺屋 優光 | Menya Yu-ko | メンヤ ユウコウ | 優光 | 麺専門店 | 烏丸の姉小路にある、つい先日オープンしたラーメン店。僕の職場からはやや遠いが、昼休み時間にギリギリ間に合うレベル。貝でとった深みのあるスープにこだわり有り。店は狭いが、清潔感があり、店員さんのサービスも良い。 | 京都府京都市中京区場之町588 | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.0098006 | 135.7593111 | 11:00:00 | 22:00:00 | 木曜定休 ／ 15時から17時半までは休憩 | 075-256-3434 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26029638/dtlrvwlst/COND-0/smp1/ | https://twitter.com/IRdZVwS8QaPG3uw | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/048/20171120_123824.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/048/20171120_122645.jpg | 黒竹 | 基本のスープは「淡竹」「真竹」「黒竹」の３種類ある。貝でとった出汁の味がストレートに感じられるのは淡竹、醤油味が強いのが黒竹、その中間が真竹だ。（写真は「黒竹」） 出汁の旨味が効いていて、油は控えめでも実に旨い。麺はやや太めで、ツルツルのモチモチ。じっくり調理されたレアチャーシューが３枚。トッピングの穂先タケノコも贅沢。真に旨いラーメンは、こんなラーメンだ、と言っても過言ではない凄ウマラーメン。塩でいただく餃子も、一つ一つ丁寧に焼かれて、肉汁がすごくてメチャ旨。餃子セットが絶対オススメだ。 | 800 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/048/20171120_122831.jpg | 食後 |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?049 | 京都北山 元町らーめん 四条烏丸本店 | Motomachi ramen | キョウトキタヤマ モトマチラーメン シジョウカラスマホンテン | 元町らーめん | 麺専門店 | 四条烏丸の大丸の隣の路地の奥にある。京都北山発祥の屋台の味を、現在の三代目店主が受け継ぐ。老舗の醤油店のたまり醤油を使ったメニューが秀逸だ。 | 京都府京都市中京区東洞院通錦小路下る坂東屋町664-27 | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.0044331 | 135.7605292 | 11:00:00 | 00:30:00 | 日曜定休 ／ 24時ラストオーダー | 075-221-3910 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26019599/ | http://www.motomachira-men.com/shijo.html | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/049/20171121_123654.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/049/20171121_121537.jpg | らーめん | 特製のたまり醤油を使った、濃厚な醤油ラーメン。このラーメンの「濃厚」は、こってりしているという意味ではなく、たまり醤油の奥深い旨味を最大限濃厚に引き出した味、という意味だ。（写真は、この醤油らーめんをベースとした「牛すじらーめん」） この濃厚な風味を吸収しやすい麺、シャキシャキのネギともやし、しっかりとした赤身中心のチャーシューが、うまく調和しており、醤油の旨味を引き立てている。全体的にやや塩分が濃いので、肉体労働の後がお勧めだ。 | 720 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/049/20171121_122655.jpg | 食後 |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?050 | 博多火炎辛麺 赤神 京都店 | Hakata kaen karamen Akagami | ハカタ カエンカラメン アカガミ キョウトテン | 赤神 | 麺専門店 | つるかめ六角のお隣に、つい先日オープンした、博多発、とってもから～い「火炎辛麺」のお店。店の看板には、辛ラーメンの神「赤神」が乗っかっていて、堂々とした佇まい。店内の雰囲気も、赤くて辛くて暑苦しい！（良い意味で） 店員さんの挨拶はもちろん「カラッシャイマセ！」。 | 京都府京都市中京区松ケ枝町456-4 | 京都市 | 中京区 | 26104 | 35.0076139 | 135.7682126 | 11:30:00 | 22:30:00 | 木曜定休 ／ ラストオーダー22時 | 075-741-8339 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26029832/ | http://kaenkaramen.com/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/050/20171122_120520.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/050/20171122_120745.jpg | 基本の火炎辛麺 | この店の「火炎」は２種類、「火炎辛麺」（ラーメン）と、「火炎油そば」だ。写真は「基本の火炎辛麺」。いずれも、「辛さ」と「痺れ」のランクを選べる。辛さ抜きも可能。私は辛さ痺れとも普通にしたが、ほどよく辛く、ほどよく痺れて、いい感じ。スープは脂分が多く、ややこってり。麺はやや太い目でモッチリした食感。モヤシのシャキシャキが心地よい。パンチのあるラーメンが好きな方にはオススメだ。 | 800 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/050/20171122_121351.jpg | 券売機 |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?051 | 濃厚鶏白湯ラーメン 美空 | Misora | ノウコウトリパイタンラーメンミソラ | 美空 | 麺専門店 | 四条河原町を下がったところにある、鶏を煮詰めた濃厚なスープが自慢のお店だ。四条の室町にある「美鶴」で修業されたマスターが開業した。 | 京都府京都市下京区富永町350 | 京都市 | 下京区 | 26106 | 35.001300 | 135.768497 | 11:30:00 | 00:00:00 | 水曜の夜は休み（昼は開店） ／ 14時半～17時半は休憩 | 050-5594-6454 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26027198/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/051/20171201_121111.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/051/20171201_121220.jpg | 超濃厚鶏白湯ラーメン | 今日は「超」濃厚をチョイス。濃厚スープに更に大量のモミジやガラを追加して煮込んだ、スーパーこってりどろどろスープだ。当然のごとく鶏の旨味が凄い。チャーシューは大振りの鶏版炙りチャーシュー。写真の左上の丸いのは鶏つくねだ。投入された刻みタマネギがスープの旨味を引き立てる。こってり好きにはたまらない一杯。原了郭の黒七味も置いてあるのもポイントだ。 | 880 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/051/20171201_121759.jpg | 券売機 | |
| http://mirko.minibird.jp/ramenLOD?052 | 元祖 らーめん大栄 | Daiei | ガンソラーメンダイエイ | 大栄 | 麺専門店 | 河原町今出川を上がったところにある。昼時はかなり込み合っている人気店だ。ラーメンはスタンダードな醤油と味噌、焼き飯も旨い。セットにすると大満足。店員さんの愛想がよく気持ち良く過ごせる。 | 京都府京都市上京区河原町丸太町上ル出水町275 1F | 京都市 | 上京区 | 26102 | 35.018815 | 135.769079 | 11:30:00 | 20:00:00 | 日曜祝日は15時まで | 075-211-7196 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260302/26006518/ | http://gansodaiei.com/ | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/052/20171205_121454.jpg | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/052/20171215_121846.jpg | らーめん（しょうゆ）並 | 普通の並ラーメンなのに、チャーシューメンのように肉がたくさん乗っていてビックリ。スープは深みのある優しい醤油味で、胃もたれせずにいただける。ネギの下にはもやしが隠れており、毎日食べても健康的な一杯だ。卓に備え付けてある特製の「辛子ニラ」を入れると最高。 | 700 | http://mirko.minibird.jp/ramenLOD/pics/052/20171215_121845.jpg | 食後 |
Masahiro Hayashi
